大赛设置遗体火化师、公墓管理员（墓地管理员）、假肢装配工、矫形器装配工4个竞赛项目，均为单人赛项。竞赛分理论知识考试和实操技能考试两部分进行，参赛选手用过硬的专业知识、精湛的操作水平，赛出水平、赛出风格。

　　竞赛总成绩前两名的选手可申报“福建省技术能手”称号；遗体火化师、假肢装配工、矫形器装配工竞赛成绩第一名的选手将被认定为高级技师，第二至第十名的选手将被认定为技师，已具有技师资格的可晋升为高级技师；遗体火化师、公墓管理员（墓地管理员）、假肢装配工、矫形器装配工竞赛理论成绩和操作技能成绩均达60分以上且未取得技能等级证书的选手，可认定为高级工职业技能等级。